Stage pour apprendre à faire son pain: séjour de charme dans le jura

 

 

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Plantons le décor: la nature verdoyante de la petite Montagne, un court d'eau, un moulin, un four à bois: apprendre à faire son pain est accessible à tous: ce séjour convivial dans le Jura vous en donnera les bases. Bruno, professionnel de la boulangerie vous enseignera les ficelles du métier.

Vous serez hébergés par Véronique et Florent, dans leur manoir de charme, niché au coeur de la Petite Montagne du Jura, dont nous vous donnerons les clés pour la découvrir à travers ses sentiers du patrimoine.

Autre possibilité au chateau de Montfleur, cadre très bucolique et prestation de qualité proche de la nature.

   
Votre programme

2 jours/ 1 nuit : 120€/ pers. (base 2 en chambre double)

12 et 13 août 2017

07 et 08 octobre 2017

Possibilité nuit supl :

Autre :nuit au chateau de Montfleur 2 jours/ 1 nuit :165€/ pers.(base 2 en chambre double)

Jour 1: accueil au "Clocher" a partir de 17h
Nous vous suggérons les circuits du patrimoine ou de petite randonnée de la Petite Montagne en journée.
18h: rendez vous au moulin avec Bruno pour éclaircir les mystères du levain
Retour au "Clocher" pour un repas raffiné confectionné avec talent par Véronique

Jour 2: Début du stage pain à 8h
Fabrication du pain par vous même, conduit a la "baguette" par Bruno
Repas autour des tartes cuites au feu de bois
Cuisson des pains suivie de la visite du moulin hydraulique
Remise de vos pains en fin d'après midi

Ce prix comprend: l'hébergement en chambre double, repas du soir, petit déjeuner, le stage confection du levain et du pain, le repas du dimanche midi au moulin et la visite du moulin.

Ce prix ne comprend pas: le transport, le repas du samedi midi, les boissons et les achats en boutique.
       
Votre hébergement        

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COMMENT RESERVER?

Contacter nous au 03.84.44.33.51 pour connaître les places disponibles puis confirmer votre inscription par courrier en retournant le bulletin d'inscription téléchargeable.

 

ADRESSE:
SARL Au Fil du Son - Moulin de Pont des Vents - 39320 Montfleur
TELEPHONE: 03.84.44.33.51
MAIL: aufilduson@free.fr

 

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